1:名無しさん@おーぷん: 24/08/03(土) 18:24:05 ID:yNV6
国民「厚切りステーキをブルーで焼いて外側切り取って食ったろ!w」
ええんか・・・?
国民「厚切りステーキをブルーで焼いて外側切り取って食ったろ!w」
ええんか・・・?
3:名無しさん@おーぷん: 24/08/03(土) 18:24:58 ID:mL6u
生食が違法?
店で生食の肉を出すのが違法◯
自分で食うのは自己責任
店で出すのは食品衛生法違反
生食が違法?
店で生食の肉を出すのが違法◯
自分で食うのは自己責任
店で出すのは食品衛生法違反
6:名無しさん@おーぷん: 24/08/03(土) 18:25:28 ID:8MRm
>>3
これで終わってる
>>3
これで終わってる
11:名無しさん@おーぷん: 24/08/03(土) 18:26:47 ID:yNV6
>>3
ならええな!
>>3
ならええな!
9:名無しさん@おーぷん: 24/08/03(土) 18:26:08 ID:rUZB
ユッケって大して美味くないやん
そこまでして食うもんか??
ユッケって大して美味くないやん
そこまでして食うもんか??
7:名無しさん@おーぷん: 24/08/03(土) 18:25:51 ID:yNV6
いいかげん店でレバ刺しを提供してクレメンス
探すの苦労するんや
いいかげん店でレバ刺しを提供してクレメンス
探すの苦労するんや
8:名無しさん@おーぷん: 24/08/03(土) 18:26:06 ID:mL6u
>>7
自分で作レバー?
>>7
自分で作レバー?
10:名無しさん@おーぷん: 24/08/03(土) 18:26:21 ID:lpYD
肉屋とその信者「自己責任奈良病院にも行くなよ?自己責任なんだろ?誰にも迷惑かけんなよ生肉食うクソ野郎ども」
↑ほな遺書書いてから食うで~
これでええか?
↑ほな遺書書いてから食うで~
これでええか?
14:名無しさん@おーぷん: 24/08/03(土) 18:27:23 ID:8MRm
>>10
死んだ場合の準備もしとけよ
>>10
死んだ場合の準備もしとけよ
15:名無しさん@おーぷん: 24/08/03(土) 18:28:28 ID:bfiu
まあ基本的に肉の内側に大腸菌がいることはない
普通は牛はトリミングさえすれば生で食えるんだけどね
まあ基本的に肉の内側に大腸菌がいることはない
普通は牛はトリミングさえすれば生で食えるんだけどね
38:名無しさん@おーぷん: 24/08/03(土) 18:34:18 ID:5hNL
>>15
店側はそこまで手間と責任を負って提供するかっていうと微妙やろうしね
筋肉系は表面削るだけだと包丁についてたらアウト。表面を熱であぶって殺菌させるならそのままステーキで提供した方が楽
内臓系は中まで汚染されてるパターンがあるのでもっと無理
低温殺菌でするのも大量にさばくのは手間
>>15
店側はそこまで手間と責任を負って提供するかっていうと微妙やろうしね
筋肉系は表面削るだけだと包丁についてたらアウト。表面を熱であぶって殺菌させるならそのままステーキで提供した方が楽
内臓系は中まで汚染されてるパターンがあるのでもっと無理
低温殺菌でするのも大量にさばくのは手間
16:名無しさん@おーぷん: 24/08/03(土) 18:28:35 ID:TOLq
21:名無しさん@おーぷん: 24/08/03(土) 18:29:35 ID:rUZB
>>16
これと同レベルで草ァ。゚(゚ノ∀`゚)゚。アヒャヒャ
>>16
これと同レベルで草ァ。゚(゚ノ∀`゚)゚。アヒャヒャ
20:名無しさん@おーぷん: 24/08/03(土) 18:29:10 ID:uzlK
レバ刺しうまいよなあ
レバ刺しうまいよなあ
23:名無しさん@おーぷん: 24/08/03(土) 18:29:47 ID:yNV6
>>20
昔は普通に食えたのにかなC
今や殆ど食える店がない
低温調理(笑)されてるのはあるけど
>>20
昔は普通に食えたのにかなC
今や殆ど食える店がない
低温調理(笑)されてるのはあるけど
29:名無しさん@おーぷん: 24/08/03(土) 18:32:35 ID:73So
>>23
普通に食えるで
店員が「よく焼いてお召し上がりください(棒読み)」って言ってるのは生食オーケーなやつや
>>23
普通に食えるで
店員が「よく焼いてお召し上がりください(棒読み)」って言ってるのは生食オーケーなやつや
32:名無しさん@おーぷん: 24/08/03(土) 18:33:04 ID:yNV6
>>29
生で食える鮮度で提供してる店はまあ少ない
常連にしか出さんとこが大半や
>>29
生で食える鮮度で提供してる店はまあ少ない
常連にしか出さんとこが大半や
41:名無しさん@おーぷん: 24/08/03(土) 18:35:42 ID:73So
>>32
基本的に生で食えるで
言ったらいけないだけで衛生基準は昔から変わらない
>>32
基本的に生で食えるで
言ったらいけないだけで衛生基準は昔から変わらない
24:名無しさん@おーぷん: 24/08/03(土) 18:30:36 ID:XBug
>>1
むしろこの作り方が普通だと思ってたんだが違うんか
表面の菌を殺さなきゃいかんやろ
>>1
むしろこの作り方が普通だと思ってたんだが違うんか
表面の菌を殺さなきゃいかんやろ
25:名無しさん@おーぷん: 24/08/03(土) 18:31:33 ID:5xmL
>>24
なんで表面にしかつかないと思ってるんや
>>24
なんで表面にしかつかないと思ってるんや
26:名無しさん@おーぷん: 24/08/03(土) 18:32:03 ID:yNV6
>>25
そらまだ発見されとらんから・・・
>>25
そらまだ発見されとらんから・・・
27:名無しさん@おーぷん: 24/08/03(土) 18:32:16 ID:NsEt
>>25
豚肉と勘違いしてそう
>>25
豚肉と勘違いしてそう
39:名無しさん@おーぷん: 24/08/03(土) 18:34:44 ID:yNV6
レバーとかいう生食が最強なのに禁止されてる不遇食材
レバーとかいう生食が最強なのに禁止されてる不遇食材
40:名無しさん@おーぷん: 24/08/03(土) 18:35:09 ID:mL6u
>>39
レバーはやばいぞ
本当に
>>39
レバーはやばいぞ
本当に
46:名無しさん@おーぷん: 24/08/03(土) 18:37:59 ID:vzYi
別に肉ならいいけどひき肉をハンバーグにして生で食うような店が増えてきて、危機感を覚えている
別に肉ならいいけどひき肉をハンバーグにして生で食うような店が増えてきて、危機感を覚えている
49:名無しさん@おーぷん: 24/08/03(土) 18:38:26 ID:so2l
>>46
昔からやっているさわやかだけは許して・・・・
>>46
昔からやっているさわやかだけは許して・・・・
51:名無しさん@おーぷん: 24/08/03(土) 18:38:38 ID:yNV6
>>46
都市部でやってるようなとこは衛生上不安やわ
さわやかみたいな自社工場持ちで輸送範囲絞ってるならええけど
>>46
都市部でやってるようなとこは衛生上不安やわ
さわやかみたいな自社工場持ちで輸送範囲絞ってるならええけど
56:名無しさん@おーぷん: 24/08/04(日) 07:09:07 ID:FFPy
こうやってようわからん病気が生まれて蔓延していくんやろな
こうやってようわからん病気が生まれて蔓延していくんやろな
【速報】ジャンプ漫画『逃げ若』、レoプシーンを描いてしまうwwwww
SSSS.GRIDMAN、パチンコ化
【訃報】三重の女子中学生36人が溺死!!!!!!マヂかよ!!!これ・・・・・
【超速報】イギリスの駐日大使、『爆弾発言』キタァアアアアーーーーー!!!!!
SSSS.GRIDMAN、パチンコ化
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